商品名稱： 思福酒園傳世加本力甦維翁紅葡萄酒Shafer One Point
單 價： 1028.00元/瓶
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品牌： 思福酒園傳世加本力甦維翁紅葡萄酒Shafer One Point Five
准字號： 思福酒園傳世加本力甦維翁紅葡萄酒Shafer One Point Five
產品標準號： 思福酒園傳世加本力甦維翁紅葡萄酒Shafer One Point Five
淨重： 750ml
保質期： 15年
原料與配料： 葡萄汁
酒精含量： 13％
葡萄汁含量： 100％
含糖量： 4g
生產廠家： 思福酒園
原產地： 美國
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思福酒園傳世加本力甦維翁紅葡萄酒Shafer One Point Five
WS《葡萄酒鑑賞家》92分
產區/ Origin
加州，納柏谷(Napa Valley, California)
種類/Type
干紅/red
葡萄品種Grape
加本力甦維翁 98%，小維鐸 2%
年份/Vintage
2005
莊園chateau
思福酒園Shafer
酒精度alcohol
%vol
容量/ Volume
750ml
配餐/Pairing
口感/Tasting： 此酒可謂理想自然條件下的完美結晶，選用2005年份于溫暖晝日和涼爽夜晚中充分成熟的優質葡萄為原料釀製而成。散髮深色軟質水果、雪松及煙燻的氣息，還蘊含黑莓、黑巧克力的芳香，伴有鹿躍區特有的柔和單寧風味，回味優雅綿長。SF006
The ideal combination of warm days and cool nights in 2005 produced clusters of bountiful deeply ripened fruit. The wine offers black, chewy fruit, cedar and smoke, juicy blackberry and dark chocolate, plus soft and supple Stags Leap District tannis and an elegant, persistent finish.
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思福酒園
John Shafer創建的思福酒園在聞名遐邇的納帕谷鹿躍次產區(Stages Leap District)，是該區公認的知名酒園。約翰·思福是芝加哥的儿童讀物出版商,1972年買得這產業。他有遠見地選了位於山坡上的鹿躍(Stags Leap)葡萄園,下午當舊金山海灣海風吹來時會很涼爽,他意識這裡釀製的葡萄酒,絕不輸于流行的納帕河谷腹地的平坦梯田。35年來,他和他的儿子道格(Doug)以納帕最佳葡萄酒之一而享有盛名。釀酒師們相信只要波爾多能做到的,這裡便能做得更好。思福酒園之旗艦產品“山邊精選加本力甦維翁”一向被譽為最卓越的上等佳釀之一。
酒園的山邊精選赤霞珠，特點是用百分之百的單園赤霞珠釀造，沒有調配其他品種，因此獨特。從上世紀80年代起，這個酒園就開始實行有機種植葡萄，甚至連除葡萄園里的地鼠時，都是用貓頭鷹代替化學除鼠劑。
思福頂級酒的葡萄來自山邊葡萄園，約22公頃，就在酒園背後的山坡上，陽光充分，傍晚海洋霧流飄進來，夜晚涼爽，這種氣候非常有利於葡萄達到完美的成熟度。葡萄園斜斜地挂在坡上。山邊葡萄園坡度陡(45度)，坡度大，土層淺，礫石土壤。葡萄樹生長需要拼命向下紮根，葡萄生長期長，成熟度好，葡萄顆粒小，產量低，果味豐沛。因為坡園葡萄果香特別豐沛，所以經得住3年的橡木桶培養，然後裝瓶熟化一年，一共是4年。
思福莊園在寒涼的坎尼羅地區有68英畝,來釀製莊園越來越有名的霞多麗(Chardonnays)。
