產品名稱: 菲斯奈特黑牌起泡葡萄酒

葡萄酒及口感描述：

專業評分: 《葡萄酒與烈酒》90分

儲存方式：12——17度 

品嘗溫度：適宜在6至7攝氏度條件下飲用。

配餐建議：搭配精製的魚肉、清淡的海鮮、白肉類及禽類菜餚。

葡萄品種介紹：帕雷亞達(Parellada) / 馬卡貝奧(Macabeo) / 沙雷洛(Xarello)

品酒詞：清雅的稻黃色酒體，酒體晶瑩剔透，泡沫豐富持久，大小適中。淡淡的花香味，適度的陳釀令其口味清爽怡人。后添加的酒液是同批酒液經過12個月在橡木桶中的陳釀精心製成。

    西班牙的菲斯耐特集團可以說是世界上用傳統方法釀造氣泡酒的首要品牌。菲斯耐特集團建自于1861年，距今已有145年的曆史，公司無論從規模上還是酒類產量上都排名世界第一位。公司從一開始就延續了法國香檳地區的釀酒方法，至今已有200多年的曆史。公司地處西班牙的卡塔魯尼亞（Cataluna）省，從1914年開始開始在巴塞羅納（Barcelona）附近用香檳釀造法生產天然起泡酒。所使用的葡萄必須經過嚴格挑選，為避免沾染秋天的熱氣，通常在清晨採摘。制酒過程中要經過兩次發酵，而第二次發酵是在裝瓶之後進行的。1941年菲斯耐特金牌（半干）起泡酒上市，1974年菲斯耐特黑牌（干）汽酒上市。菲斯耐特運用特別的包裝--黑色的瓶子裝菲斯耐特黑牌，用金色的瓶子裝菲斯耐特金牌。菲斯耐特因精湛的傳統釀酒工藝大受歡迎，從1985年，它的Carta Nevada在西班牙和德國、Cordon Negro在美國都是流行之選。菲斯耐特是個很有明星緣的品牌，我們熟悉的Sharon Stone、Kim Basinger、Meg Ryan和Penelope Cruz都曾出現在它的廣告中。