巴黎之花，英文Perrier Jouet ，是目前世界上最貴的香檳，它採用Des Blancs葡萄園生產的葡萄釀製，如果當年的葡萄品質不好，葡萄酒的生產就會推遲到下一年。
1811年，軟木塞製造商Pierre-Nicolas-Marie Perrier與Adèle Jouet成婚，他們共同在埃佩爾內市創建了巴黎之花香檳酒廠，一個優雅超凡、威望卓著的香檳酒品牌由此誕生。其中，巴黎之花美麗時光Belle Epoque香檳以法國白岸頂級葡萄園的競選葡萄為原料，營造出濃濃的貴族氣息，而巴黎之花的獨特魅力也便是在這些曆史悠久，特性各異的優秀葡萄產區相互均衡呼應下，更趨豐盈完美，被眾多國際專業人士納入最尊貴最精美的名酒之列。
首釀于1854年的巴黎之花香檳(Perrier Jouet)，憑借着其遍佈在香檳區各地的葡萄園，以及獨特的混合了莎當妮、黑皮諾和莫妮耶皮諾三種優質葡萄的釀造方法，創造了兼具圓潤和濃郁果味的獨特口感。事實上，巴黎之花香檳帶給人們的不僅僅是精妙的香檳釀造工藝，更有融合藝朮之美的酒瓶。
該款香檳融合魅力與典雅于一身，以精挑細選的優質葡萄為原料，其中50%莎當妮葡萄，45%的黑品樂葡萄和5%的莫妮耶皮諾葡萄，淋漓盡致地展現出優雅芳香和輕盈的特色。
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