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云岭加本力弗朗冰红

发布日期 2012-05-14
此酒呈明亮的红色,带有浓郁的香气。这个年份的红冰酒特别珍贵,果香馥郁,草莓和奶油风味突出,回味柔滑持久。适宜作为甜酒单独享用,可搭配以水果为主的甜品,冰霜冰淇淋及布丁,少量巧克力的甜品。


葡萄酒小常识
品酒的酒杯要干净而透明,倒酒不应太满,只倒入酒杯深度的1/3就可以了。
白色桌布较适合鉴赏葡萄酒的颜色。
葡萄酒的酒杯以郁金香型或圆形缩口高脚玻璃杯或水晶杯较好,以便能摇动葡萄酒,使葡萄酒的香气在出杯口前浓缩。
持酒杯的杯脚或杯柄,而不要握住酒杯的杯壁,否则会使酒温升高而影响葡萄酒的香气和口感。
喝白葡萄酒或香槟汽酒前冰镇一个小时左右的时间,让酒的温度保持在12℃左右口味更好;如果是红葡萄酒,一般不冰镇,也不加冰,正常室温下(16-18℃)饮用即可。

葡萄酒的分类
◇根据色泽◇
可分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三类。其中,白葡萄酒并非白色,一般为浅禾秆黄色,桃红葡萄酒色泽则比红葡萄酒稍淡。
◇根据糖度◇
可分为干型、半干型、甜型、半甜型四类。
◇根据酒中二氧化碳的压力◇
按照酒中二氧化碳含量(以压力表示)可以将葡萄酒分为平静葡萄酒、起泡葡萄酒、加气起泡葡萄酒。
◇特种葡萄酒◇
用鲜葡萄或葡萄汁在采摘或酿造工艺中使用特定方法酿制而成的葡萄酒。如:冰葡萄酒、贵腐葡萄酒等等。


品牌介绍
云岭(InniskiIIin)---加拿大著名的冰酒品牌之一,尼亚加拉地区独特魅力的冰酒,作为加拿大葡萄酒质量联盟认证(VQA)冰酒生产商中的佼佼者,对加拿大冰酒产业做出了杰出贡献。品味加拿大,品味经典,品味人生。亲朋好友聚会,欢庆时刻,商务宴会的常备佳品。
云岭酒厂坐落于尼亚加拉河(Niagara)流域,由安大略湖(Lake Ontario)、伊利湖(Lake Erie)及尼亚加拉河(Niagara river)环绕。1975年,他们获得了安大略省颁发的葡萄酒生产许可证,这是自1929年来的第一份,1984年酒厂出品了第一瓶云岭冰酒。今天,他们作为葡萄酒质量联盟认证(VQA)冰酒生产商中的佼佼者,其产品质量稳定得到世界公认。

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