礼品酒专卖中心
名酒红酒品牌目录
团购名酒礼品酒价格
红酒代理批发团购区
拉菲红酒旗下品牌译名
法国五大酒庄介绍
波尔多八大名庄红酒
法国红酒知识大全-品牌产地分级
酒窖酒柜红酒储藏之道
大块朵颐红酒餐厅
个性红酒张裕整桶订
红酒知识与红酒文化
北京红酒网报价单
联系北京红酒专卖店
酒杯酒刀酒具酒鼻子
饮用葡萄酒好处多
情调小资最爱红酒
礼品酒红酒批发团购
酒杯酒刀酒具酒鼻子 
 
 
大师套装54葡萄酒香气
特征:54支香精瓶,54张说明卡,1本手册,缎面精装大典籍盒
 
·勒奴瓦先生精选出的这54款香气复制了世界各地红、白葡萄酒及香槟酒所能够呈现出的所有典型香气。能够识别这些香气会更加有助于品酒者对于葡萄酒香气的理解,该套装也是到目前为止最有效地提高品酒能力的专业工具。每一种香精瓶配有一张精致说明卡,标明了该香气来自于哪类葡萄品种、土壤类型、酿造技术、老熟方法以及酒内对应的香气成份,并列出了1000余种可以展示这些香气的世界著名葡萄酒。此套装同时提供了一系列训练嗅觉敏锐度的科学方法。
它是酿酒师、品酒师、酒商、专家、葡萄酒相关行业从业人员及葡萄酒爱好者必备工具!
 
价格:4680
尺寸:285 x 360 x 70毫米
重量:3500
 
香气列表:
Fruit Aromas
01 - Lemon
02 - Grapefruit
03 - Orange
04 - Pineapple
05 - Banana
06 - Lychee
07 - Melon
08 - Muscat
09 - Apple
10 - Pear
11 - Quince
12 - Strawberry
13 - Raspberry
14 - Redcurrant
15 - Blackcurrant
16 - Bilberry
17 - Blackberry
18 - Cherry
19 - Apricot
20 - Peach
21 - Almond (kernel)
22 - Prune
23 – Walnut
 
Floral Aromas
24 - Hawthorn
25 - Acacia
26 - Linden
27 – Honey
28 - Rose
29 - Violet
Vegetal Aromas
30 - Green pepper
31 - Mushroom
32 - Truffle
33 - Yeast
34 - Cedar
35 - Pine
36 - Liquorice
37 - Blackcurrant bud
38 - Cut hay
39 - Thyme
40 - Vanilla
41 - Cinnamon
42 - Clove
43 - Pepper
44 - Saffron
 
Animal Aromas
45 - Leather
46 - Musk
47 - Butter
 
Grilled Aromas
48 - Toasted bread
49 - Roasted almonds
50 - Roasted hazelnut
51 - Caramel
52 - Coffee
53 - Dark chocolate
54 - Smoked 
水果类:
01-柠檬
02-葡萄柚
03-橙子
04-菠萝
05-香蕉
06-荔枝
07-香瓜
08-麝香葡萄
09-苹果
10-梨子
11-榅桲
12-草莓
13-覆盆子
14-红醋栗
15-黑醋栗
16-蓝圆莓
17-黑莓
18-樱桃
19-杏子
20-桃子
21-杏仁
22-李子干
23-核桃
 
花卉类:
24-山楂花
25-洋槐花
26-椴花
27-蜂蜜
28-玫瑰
29-紫堇花
植物类:
30-青椒
31-蘑菇
32-松露
33-酵母
34-雪松
35-松树
36-甘草
37-黑醋栗芽苞
38-干牧草
39-百里香
40-香草
41-桂皮
42-丁子香花蕾
43-胡椒
44-藏红花
 
动物类:
45-皮革
46-麝香
47-黄油
 
烘培类:
48-烤面包
48-烤杏仁
48-烤榛子
48-焦糖v
48-咖啡
48-黑巧克力
54-烟熏味
 
 
 
 
 
浊味套装12葡萄酒浊味
特征:12支香精瓶,12张说明卡,1本手册,精装典籍盒
 
大师套装的黄金搭档!
拥有这个套装,你能回答以下问题:
-葡萄酒浊味主要有哪些?
-这些异味是如何产生的?
-如何以及何时避免异味的产生?
-我们能否去掉或者减轻这些气味?
…… 以及更多……
12种气味,是葡萄酒品质出现问题时产生的常见污浊气味,它同样需要被人识别和记忆,使品质不佳的葡萄酒再也不能鱼目混珠。毋庸置疑,这一套装同样是酿酒师和葡萄酒爱好者的必备品。
价格:1480
尺寸:130 x 195 x 30毫米
重量:500
 
12浊味列表
01- Green
02- Rotten applle
03- Vinegar
04- Glue
05- Soap
06- Sulphur
07- Rotten egg
08- Onion
09- Cauliflower
10- Sweaty saddle
11- Rotting earth
12- Cork
01 -蔬菜
02 -烂苹果
03 -
04 -胶水
05 -肥皂
06 -硫磺
07 -臭鸡蛋
08 -洋葱
09 -花椰菜
10 -马臭
11 -霉土
12 -软木塞
 
 
橡木桶套装12香气
特征:12支香精瓶,12张说明卡,1本手册,精装典籍盒
 
两个世纪以来,种植橡树成为贵族身份的象征,是橡树为葡萄酒注入了灵魂,每位品酒者都应以崇敬的心情来欣赏它。橡木与葡萄酒的渊源就让这个系列的12款橡木桶香气为您娓娓道来吧。
 
尺寸:135 x 195 x 30毫米
重量:500
 
价格:1480
 
 
橡木桶12香气
01 - Oak
02 - Green Wood
03 - Coconut
04 - Clove
05 - Vanilla
06 - Spicy/Woody
07 –Fresh Leather
08 –Pharmacy
09 - Toasted Bread
10 -Amaretto
11 - Liquorice
12 - Smoke
01-橡木
02-绿林
03-椰子
04-丁子香花蕾
05-香草
06-辛香/木本
07-新皮革
08-药香
09-烤面包
10-苦杏酒
11-甘草
12-烟熏
 
拉吉奥乐酒刀(Ch.Laguiole)介绍

法国国刀拉吉奥乐(Chateau Laguiole)是酒刀中的极品,被称为是法国人牛角加钢铁的护照它代表了法兰西真正的传统和技艺。每把酒刀都采用精选材料,全手工制作,因而全世界找不到两把一模一样的Laguiole酒刀。甚至在酒刀制作完成后,在刀上刻上自己的名字,作成一把完全属于自己的酒刀,足以彰显独特个性和至尊品味。毫无疑问,拉吉奥乐酒刀是侍酒师、酒迷的随身必备之物,是一种身份和品味的象征。

 

法国名贵时装品牌生产商也青睐闻名遐迩的拉吉奥乐刀具,时装设计大师菲利普斯特拉克(Philippe Starck)还特意为自己设计了一款拉吉奥乐酒刀。歌星Johnny Halliday 收藏了刻有自己名字的拉吉奥乐刀。国家领导人把拉吉奥乐刀送给国外宾客作为礼物。五星级酒店酒务总管用拉吉奥乐开启陈年佳酿。

 

 

至尊系列(Grand Cru)

至尊系列(Grand Cru)拉吉奥乐酒刀,全部由法国手工制作,并采取了特别加固处理,使得酒刀更加坚固耐久,所有的酒刀都可以轻易开启两万瓶葡萄酒。

 

编号:CL01

中文品名: 黑牛角手柄,皮革袋,礼盒

中文品名: Black horn handle,leather pouch and gift box

 

 

编号: CL06

中文品名: 橄榄木手柄,皮革袋,礼盒

英文品名: Olive handle, leather pouch and gift box

 

 

编号: CL08

中文品名: 橡木桶手柄,带酒钥匙

英文品名: Oak barrel wood handle,la cle du vin model

该酒刀镶嵌了最新的科技产品酒钥匙,是古典和现代的完美合一,可以即刻检测葡萄酒的陈年和发展潜力,并且即刻享用原应再陈酿510年的酒。

 

 

编号: CL10   

中文品名: 不锈钢镶强化木手柄,皮革袋

英文品名: Stainless steel handle with stamina, leather pouch

 

 

 

名人经典系列(Sommelier)

很多世界知名侍酒师使用拉吉奥乐系列酒刀。拉吉奥乐系列酒刀全部在法国手工制作,其中嵌有著名侍酒师名字的几款有: Olivier Poussier, Markus del Monego, TASAKI, Dubs, Beaumard, Enrico Bernardo.

编号: CL12

中文品名: 红白手柄,Tasaki 款,皮革袋

英文品名: Red & White handle, Tasaki model in leather pouch

1995年世界最佳侍酒师

 

编号: CL13  

中文品名: 不锈钢及葡萄藤手柄,Del Monego

英文品名: Stainless steel & vine wood, Del Monego model

1998年世界最佳侍酒师

 

   

编号: CL14   

中文品名: 碳素不锈钢,Beaumard

英文品名: Stainless steel & carbon handle, Beaumard model

1998年世界最佳侍酒师银奖

 

             

编号: CL15   

中文品名: Enrico Bernardo

英文品名: Enrico Bernardo model

2004年世界最佳侍酒师

 

       

 

编号: CL16

中文品名: 黑黄檀手柄,皮革袋,礼盒 Dubs

英文品名: Palissander and one bolster handle,Dubs model

1989年世界最佳侍酒师

编号: CL17  

中文品名: 凡尔赛紫杉手柄,O.Poussier

英文品名: Yew tree Versailles handle, Olivier Poussier model

2000年世界最佳侍酒师

 

 

 

 

 关于拉吉奥乐城堡酒刀(Chateau Laguiole) 

 

   它被尊为法国国刀,是法国人“牛角加钢铁的护照”,更代表了法兰西真正的传统和技艺。

 

   它精选珍贵自然材料,完全由工匠纯手工打造,灵性、精美、独特,足以彰显个性与尊贵。

 

   它的秘笈在于它的悠久、传奇、工艺、传承,每一把,都是世间独一无二的存在!

 

   它是酒刀中的极品,是侍酒师,酒迷的必备尊贵之物,是一种身份和品味的象征。

 


备受名人青睐

   时装设计大师菲利普斯特拉克(Philippe Starck)还特意为自己设计了一款拉吉奥乐酒刀。

   歌星Johnny Halliday 收藏了刻有自己名字的拉吉奥乐刀。

   国家领导人把拉吉奥乐刀送给国外宾客作为礼物。

   五星级酒店酒务总管用拉吉奥乐开启陈年佳酿。

 

历史,传说和传统

   在法国阿维隆省,奥布亥克高原中心的一个约1200人的村庄。这里拥有全世界30多家知名的刀具生产商,生产规格统一的一种顶极刀具Ch.Laguiole,这种刀被称为法国国刀。Laguiole按照法国发音为拉吉奥乐,但是当地的人们保留了奥克语方言的发音方式,在当地被读作Laiole莱奥乐。此外,Laiole这个词还表示小教堂的意思。

 

蜜蜂标记:

   当地人传说,为了表扬来自我们村庄的那些在战场上英勇无畏的士兵,拿破仑一世将他的玉玺赠给了拉吉奥乐村。在闻名遐迩的拉吉奥乐刀上面,突起物就是一只蜜蜂。但是还有极少数拉吉奥乐城堡酒刀会使用人形面孔、四叶苜蓿、圣雅克甲壳等标记。

 

赠给拉吉奥乐刀时要收一枚硬币:

   当地人依然有些迷信。根据一种风俗,所有锋利的东西都不能送人,否则就会切断送刀人和收刀人之间的友谊或者爱情。为了驱除厄运,或者说出于传说收刀人要给送刀人一枚硬币作为交换。这个传统在其他欧洲国家也是如此,它的由来一直是个谜!

 

TIP: 如何鉴别正牌拉吉奥乐城堡酒刀
1.外包装上会标注Chateau laguiole ,Vialis ,蜜蜂标识。
2.皮革袋上会标注Chateau Vialis Creation Laguiole字样.
3.如果仅标识Laguiole字样,而没有Chateau这个词,不属于正牌酒刀。


礼品酒专卖中心  |  名酒红酒品牌目录  |  团购名酒礼品酒价格  |  红酒代理批发团购区  |  拉菲红酒旗下品牌译名  |  法国五大酒庄介绍  |  波尔多八大名庄红酒  |  法国红酒知识大全-品牌产地分级  |  酒窖酒柜红酒储藏之道  |  大块朵颐红酒餐厅  |  个性红酒张裕整桶订  |  红酒知识与红酒文化  |  北京红酒网报价单  |  联系北京红酒专卖店  |  酒杯酒刀酒具酒鼻子  |  饮用葡萄酒好处多  |  情调小资最爱红酒  |  礼品酒红酒批发团购  |  网站地图
  简体版     繁體版     English
京ICP备10003633号-1
Powered by DIYTrade.com