礼品酒专卖中心
名酒红酒品牌目录
澳大利亚奔富酒庄
拉菲红酒旗下品牌
团购礼品名酒价格
红酒代理批发团购
波尔多八大名庄酒
法国五大酒庄介绍
法国红酒知识大全
酒窖酒柜红酒储藏
大块朵颐红酒餐厅
北京红酒网报价单
饮用葡萄酒好处多
情调小资最爱红酒
酒杯酒刀酒具酒鼻子
红酒知识与红酒文化
个性红酒张裕整桶订
联系北京红酒专卖店

酒杯酒刀酒具酒鼻子 

 
大师套装 54 葡萄酒香气
特征: 54 支香精瓶, 54 张说明卡, 1 本手册,缎面精装大典籍盒
 
· 勒奴瓦先生精选出的这 54 款香气复制了世界各地红、白葡萄酒及香槟酒所能够呈现出的所有典型香气。能够识别这些香气会更加有助于品酒者对于葡萄酒香气的理解,该套装也是到目前为止最有效地提高品酒能力的专业工具。每一种香精瓶配有一张精致说明卡,标明了该香气来自于哪类葡萄品种、土壤类型、酿造技术、老熟方法以及酒内对应的香气成份,并列出了 1000 余种可以展示这些香气的世界著名葡萄酒。此套装同时提供了一系列训练嗅觉敏锐度的科学方法。
它是酿酒师、品酒师、酒商、专家、葡萄酒相关行业从业人员及葡萄酒爱好者必备工具!
 
价格: 4680
尺寸: 285 x 360 x 70 毫米
重量: 3500
 
香气列表:
Fruit Aromas
01 - Lemon
02 - Grapefruit
03 - Orange
04 - Pineapple
05 - Banana
06 - Lychee
07 - Melon
08 - Muscat
09 - Apple
10 - Pear
11 - Quince
12 - Strawberry
13 - Raspberry
14 - Redcurrant
15 - Blackcurrant
16 - Bilberry
17 - Blackberry
18 - Cherry
19 - Apricot
20 - Peach
21 - Almond (kernel)
22 - Prune
23 – Walnut
 
Floral Aromas
24 - Hawthorn
25 - Acacia
26 - Linden
27 – Honey
28 - Rose
29 - Violet
Vegetal Aromas
30 - Green pepper
31 - Mushroom
32 - Truffle
33 - Yeast
34 - Cedar
35 - Pine
36 - Liquorice
37 - Blackcurrant bud
38 - Cut hay
39 - Thyme
40 - Vanilla
41 - Cinnamon
42 - Clove
43 - Pepper
44 - Saffron
 
Animal Aromas
45 - Leather
46 - Musk
47 - Butter
 
Grilled Aromas
48 - Toasted bread
49 - Roasted almonds
50 - Roasted hazelnut
51 - Caramel
52 - Coffee
53 - Dark chocolate
54 - Smoked 
水果类:
01 -柠檬
02 -葡萄柚
03 -橙子
04 -菠萝
05 -香蕉
06 -荔枝
07 -香瓜
08 -麝香葡萄
09 -苹果
10 -梨子
11 -榅桲
12 -草莓
13 -覆盆子
14 -红醋栗
15 -黑醋栗
16 -蓝圆莓
17 -黑莓
18 -樱桃
19 -杏子
20 -桃子
21 -杏仁
22 -李子干
23 -核桃
 
花卉类:
24 -山楂花
25 -洋槐花
26 -椴花
27 -蜂蜜
28 -玫瑰
29 -紫堇花
植物类:
30 -青椒
31 -蘑菇
32 -松露
33 -酵母
34 -雪松
35 -松树
36 -甘草
37 -黑醋栗芽苞
38 -干牧草
39 -百里香
40 -香草
41 -桂皮
42 -丁子香花蕾
43 -胡椒
44 -藏红花
 
动物类:
45 -皮革
46 -麝香
47 -黄油
 
烘培类:
48 -烤面包
48 -烤杏仁
48 -烤榛子
48 -焦糖 v
48 -咖啡
48 -黑巧克力
54 -烟熏味
 
 
 
 
 
浊味套装 12 葡萄酒浊味
特征: 12 支香精瓶, 12 张说明卡, 1 本手册,精装典籍盒
 
大师套装的黄金搭档 !
拥有这个套装,你能回答以下问题:
-葡萄酒浊味主要有哪些?
-这些异味是如何产生的?
-如何以及何时避免异味的产生?
-我们能否去掉或者减轻这些气味?
…… 以及更多 ……
12 种气味,是葡萄酒品质出现问题时产生的常见污浊气味,它同样需要被人识别和记忆,使品质不佳的葡萄酒再也不能鱼目混珠。毋庸置疑,这一套装同样是酿酒师和葡萄酒爱好者的必备品。
价格: 1480
尺寸: 130 x 195 x 30 毫米
重量: 500
 
12 浊味列表
01- Green
02- Rotten applle
03- Vinegar
04- Glue
05- Soap
06- Sulphur
07- Rotten egg
08- Onion
09- Cauliflower
10- Sweaty saddle
11- Rotting earth
12- Cork
01 - 蔬菜
02 - 烂苹果
03 -
04 - 胶水
05 - 肥皂
06 - 硫磺
07 - 臭鸡蛋
08 - 洋葱
09 - 花椰菜
10 - 马臭
11 - 霉土
12 - 软木塞
 
 
橡木桶套装 12 香气
特征: 12 支香精瓶, 12 张说明卡, 1 本手册,精装典籍盒
 
两个世纪以来,种植橡树成为贵族身份的象征,是橡树为葡萄酒注入了灵魂,每位品酒者都应以崇敬的心情来欣赏它。橡木与葡萄酒的渊源就让这个系列的 12 款橡木桶香气为您娓娓道来吧。
 
尺寸: 135 x 195 x 30 毫米
重量: 500
 
价格: 1480
 
 
橡木桶12香气
01 - Oak
02 - Green Wood
03 - Coconut
04 - Clove
05 - Vanilla
06 - Spicy/Woody
07 –Fresh Leather
08 –Pharmacy
09 - Toasted Bread
10 -Amaretto
11 - Liquorice
12 - Smoke
01 -橡木
02 -绿林
03 -椰子
04 -丁子香花蕾
05 -香草
06 -辛香/木本
07 -新皮革
08 -药香
09 -烤面包
10 -苦杏酒
11 -甘草
12 -烟熏
拉吉奥勒城堡酒刀-法国国刀,酒刀之王

拉吉奥乐酒刀 (Ch.Laguiole) 介绍
法国国刀拉吉奥乐( Chateau Laguiole )是酒刀中的极品,被称为是法国人 牛角加钢铁的护照 它代表了法兰西真正的传统和技艺。每把酒刀都采用精选材料,全手工制作,因而全世界找不到两把一模一样的 Laguiole 酒刀。甚至在酒刀制作完成后,在刀上刻上自己的名字,作成一把完全属于自己的酒刀,足以彰显独特个性和至尊品味。毫无疑问,拉吉奥乐酒刀是侍酒师、酒迷的随身必备之物,是一种身份和品味的象征。
 
法国名贵时装品牌生产商也青睐闻名遐迩的拉吉奥乐刀具,时装设计大师菲利普斯特拉克 (Philippe Starck) 还特意为自己设计了一款拉吉奥乐酒刀。歌星 Johnny Halliday 收藏了刻有自己名字的拉吉奥乐刀。国家领导人把拉吉奥乐刀送给国外宾客作为礼物。五星级酒店酒务总管用拉吉奥乐开启陈年佳酿。

 

 

至尊系列(Grand Cru)

至尊系列(Grand Cru)拉吉奥乐酒刀,全部由法国手工制作,并采取了特别加固处理,使得酒刀更加坚固耐久,所有的酒刀都可以轻易开启两万瓶葡萄酒。

 

编号:CL01

中文品名: 黑牛角手柄,皮革袋,礼盒

中文品名: Black horn handle,leather pouch and gift box

 

 

编号: CL06

中文品名: 橄榄木手柄,皮革袋,礼盒

英文品名: Olive handle, leather pouch and gift box

 

 

编号: CL08

中文品名: 橡木桶手柄,带酒钥匙

英文品名: Oak barrel wood handle,la cle du vin model

该酒刀镶嵌了最新的科技产品酒钥匙,是古典和现代的完美合一,可以即刻检测葡萄酒的陈年和发展潜力,并且即刻享用原应再陈酿510年的酒。

 

 

编号: CL10   

中文品名: 不锈钢镶强化木手柄,皮革袋

英文品名: Stainless steel handle with stamina, leather pouch

 

 

 

名人经典系列(Sommelier)

很多世界知名侍酒师使用拉吉奥乐系列酒刀。拉吉奥乐系列酒刀全部在法国手工制作,其中嵌有著名侍酒师名字的几款有: Olivier Poussier, Markus del Monego, TASAKI, Dubs, Beaumard, Enrico Bernardo.

编号: CL12

中文品名: 红白手柄,Tasaki 款,皮革袋

英文品名: Red & White handle, Tasaki model in leather pouch

1995年世界最佳侍酒师

 

编号: CL13  

中文品名: 不锈钢及葡萄藤手柄,Del Monego

英文品名: Stainless steel & vine wood, Del Monego model

1998年世界最佳侍酒师

 

   

编号: CL14   

中文品名: 碳素不锈钢,Beaumard

英文品名: Stainless steel & carbon handle, Beaumard model

1998年世界最佳侍酒师银奖

 

             

编号: CL15   

中文品名: Enrico Bernardo

英文品名: Enrico Bernardo model

2004年世界最佳侍酒师

 

       

 

编号: CL16

中文品名: 黑黄檀手柄,皮革袋,礼盒 Dubs

英文品名: Palissander and one bolster handle,Dubs model

1989年世界最佳侍酒师

编号: CL17  

中文品名: 凡尔赛紫杉手柄,O.Poussier

英文品名: Yew tree Versailles handle, Olivier Poussier model

2000年世界最佳侍酒师

 

 

 

 

 关于拉吉奥乐城堡酒刀(Chateau Laguiole)

 

   它被尊为法国国刀,是法国人“牛角加钢铁的护照”,更代表了法兰西真正的传统和技艺。

 

   它精选珍贵自然材料,完全由工匠纯手工打造,灵性、精美、独特,足以彰显个性与尊贵。

 

   它的秘笈在于它的悠久、传奇、工艺、传承,每一把,都是世间独一无二的存在!

 

   它是酒刀中的极品,是侍酒师,酒迷的必备尊贵之物,是一种身份和品味的象征。

 


备受名人青睐

   时装设计大师菲利普斯特拉克(Philippe Starck)还特意为自己设计了一款拉吉奥乐酒刀。

   歌星Johnny Halliday 收藏了刻有自己名字的拉吉奥乐刀。

   国家领导人把拉吉奥乐刀送给国外宾客作为礼物。

   五星级酒店酒务总管用拉吉奥乐开启陈年佳酿。

 

历史,传说和传统

   在法国阿维隆省,奥布亥克高原中心的一个约1200人的村庄。这里拥有全世界30多家知名的刀具生产商,生产规格统一的一种顶极刀具Ch.Laguiole,这种刀被称为法国国刀。Laguiole按照法国发音为拉吉奥乐,但是当地的人们保留了奥克语方言的发音方式,在当地被读作Laiole莱奥乐。此外,Laiole这个词还表示小教堂的意思。

 

蜜蜂标记:

   当地人传说,为了表扬来自我们村庄的那些在战场上英勇无畏的士兵,拿破仑一世将他的玉玺赠给了拉吉奥乐村。在闻名遐迩的拉吉奥乐刀上面,突起物就是一只蜜蜂。但是还有极少数拉吉奥乐城堡酒刀会使用人形面孔、四叶苜蓿、圣雅克甲壳等标记。

 

赠给拉吉奥乐刀时要收一枚硬币:

   当地人依然有些迷信。根据一种风俗,所有锋利的东西都不能送人,否则就会切断送刀人和收刀人之间的友谊或者爱情。为了驱除厄运,或者说出于传说收刀人要给送刀人一枚硬币作为交换。这个传统在其他欧洲国家也是如此,它的由来一直是个谜!

 

TIP: 如何鉴别正牌拉吉奥乐城堡酒刀
1.外包装上会标注Chateau laguiole ,Vialis ,蜜蜂标识。
2.皮革袋上会标注Chateau Vialis Creation Laguiole字样.
3.如果仅标识Laguiole字样,而没有Chateau这个词,不属于正牌酒刀。


礼品酒专卖中心  |  名酒红酒品牌目录  |  澳大利亚奔富酒庄  |  拉菲红酒旗下品牌  |  团购礼品名酒价格  |  红酒代理批发团购  |  波尔多八大名庄酒  |  法国五大酒庄介绍  |  法国红酒知识大全  |  酒窖酒柜红酒储藏  |  大块朵颐红酒餐厅  |  北京红酒网报价单  |  饮用葡萄酒好处多  |  情调小资最爱红酒  |  酒杯酒刀酒具酒鼻子  |  红酒知识与红酒文化  |  个性红酒张裕整桶订  |  联系北京红酒专卖店  |  网站地图  |  手机版
  简体版     繁體版     English
京ICP备10003633号-1
Powered by DIYTrade.com